แชร์เทคนิคสั่งเนื้อหมูออนไลน์ให้สดใหม่ ใช้ปรุงเมนูไหนก็ปัง!



แชร์เทคนิคสั่งเนื้อหมูออนไลน์ จะปรุงเมนูไหนก็ปัง!

เนื้อหมูจัดเป็นวัตถุดิบยอดนิยมของอาหารบ้านเรา ไม่ว่าจะเป็นเมนูต้ม ผัด แกง ทอด หรือปิ้งย่าง ก็สามารถนำเนื้อหมูสดใหม่มาเนรมิตได้ทั้งนั้น แต่เชื่อเลยว่า เมื่อถึงเวลาต้องช้อปหมูสด หลายคนกลับไม่มั่นใจว่าต้องเลือกอย่างไรเพื่อให้ได้เนื้อหมูที่มีคุณภาพดีที่สุด และเหมาะกับเมนูที่จะทำ แถมแต่ละส่วนก็มีราคาเนื้อหมูที่ต่างกันอีก วันนี้ CP FreshMart มีเคล็ดลับดีๆ ที่จะทำให้การเลือกเนื้อหมู กลายเป็นเรื่อง “หมูๆ” มาฝากกัน


หมูสีนี้สดจริงไหม เลือกซื้อแบบไหนดี?

ออกไปเดินตลาดหรือซูเปอร์มาร์เก็ตทีไร เรามักจะเห็นเนื้อหมูหลากหลายราคาวางขายละลานตาไปหมด เพื่อให้มั่นใจในเรื่องของสุขอนามัยในการนำไปประกอบอาหาร ก่อนจะเลือกซื้อ จึงควรพิจารณาองค์ประกอบต่างๆ ให้มั่นใจ ดังนี้


  • เนื้อหมูจะต้องไม่มีสีที่แดงเกินไป เพราะอาจเป็นหมูที่ผ่านการใช้สารเร่งเนื้อแดง ในขณะเดียวกันก็ต้องไม่ซีด เพราะอาจเป็นหมูเก่าที่ผ่านการแช่แข็งมาเป็นเวลานาน
  • เนื้อหมูและเครื่องในต้องไม่เป็นสีเขียวคล้ำ หรือสีช้ำเลือด เพราะนั่นคือเนื้อที่เสียแล้ว
  • เมื่อใช้นิ้วกด เนื้อหมูต้องมีความยืดหยุ่นดี และเด้งตัวกลับ ไม่ยุบเป็นรอยบุ๋ม แน่น หรือแข็งจนเกินไป
  • ไม่มีเมือก และพยาธิ ซึ่งมีลักษณะคล้ายเม็ดสาคูแทรกอยู่ในเนื้อ
  • มันหมูควรเป็นสีขาว หากพบว่าเป็นสีขุ่นหรือค่อนไปทางเหลือง แสดงว่าหมูชิ้นนั้นใกล้จะเน่าแล้ว

นอกจากนี้ ไม่ว่าคุณจะไปเลือกซื้อเอง หรือสั่งหมูสดออนไลน์ อย่าลืมที่จะหาข้อมูลให้มั่นใจว่าเนื้อหมูนั้นมาจากฟาร์มคุณภาพ มีการควบคุมเชื้อโรคและความสะอาดในทุกขั้นตอน เพื่อความอร่อยที่มาพร้อมกับสุขภาพดี


[13 - B] แชร์เทคนิคสั่งเนื้อหมูออนไลน์ จะปรุงเมนูไหนก็ปัง!.png

เนื้อหมูแต่ละส่วนควรปรุงเมนูแบบไหนถึงจะอร่อย?

เพราะเนื้อหมูแต่ละส่วนมีผิวสัมผัสแตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับตำแหน่งของเนื้อและปริมาณไขมันที่แทรกอยู่ ดังนั้น หากคุณอยากปรุงอาหารให้อร่อย ควรทำความรู้จักกับความโดดเด่นของเนื้อส่วนต่างๆ เพื่อจะได้เลือกสั่งซื้อกับร้านขายเนื้อหมูออนไลน์ได้ตรงความต้องการมากที่สุด


  • สันใน เป็นเนื้อส่วนที่อยู่ตรงกลางลำตัวของหมู ซึ่งแม้จะไม่มีไขมันแทรก แต่กลับเป็นส่วนที่นุ่มที่สุด จึงเป็นเนื้อหมูส่วนที่มีราคาสูงกว่าส่วนอื่นๆ เหมาะกับการนำไปปรุงอาหารหลายประเภท หาคุณเป็นคนหนึ่งที่ไม่ชอบเนื้อติดมัน เนื้อหมูสันในคือคำตอบ สามารถนำไปทำเมนูอร่อยๆ ได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นหมูปิ้ง หมูทอด อาหารประเภทผัด ต้ม หรือแกง
  • สันนอก เป็นส่วนที่อยู่รอบนอกของกลางลำตัวหมู มีมันบริเวณขอบ เนื้อแน่น และมีความนุ่มในระดับหนึ่ง เหมาะกับการนำมาทำอาหารประเภทผัดหรือสเต๊ก
  • สันคอ เป็นส่วนที่มีมันแทรกอยู่มาก ผิวสัมผัสนุ่มและหนึบ เหมาะกับการนำไปปิ้ง ย่าง หรือทำสเต๊ก
  • สะโพก เนื้อส่วนนี้มีความเหนียวมากกว่าส่วนอื่นๆ จึงเหมาะกับเมนูที่ต้องผ่านความร้อนเป็นเวลานาน เพื่อให้เนื้อเปื่อยหรือนุ่มลง และให้รสหวาน เช่น หมูตุ๋น หรือใช้ประกอบการทำน้ำซุปกระดูกหมู
  • หมูสามชั้น เป็นเนื้อส่วนที่มีมันหมูและเนื้อหมูสลับกันเป็นชั้น มีความนุ่มและชุ่มฉ่ำจากน้ำมัน เหมาะกับการนำมาทอด หรือนำไปประกอบเมนูประเภทผัดหรือก๋วยเตี๋ยว

อยากปรุงเมนูหมูให้ปัง แค่เลือกหมูคุณภาพดีให้เหมาะสมในแต่ละเมนู ก็สามารถเสกความอร่อยได้ง่ายๆ หรือเพิ่มความมั่นใจเรื่องคุณภาพความสดด้วยการสั่งเนื้อหมูออนไลน์ ผ่านเว็บไซต์หรือแอปพลิเคชัน CP FreshMart ที่พร้อมส่งความสุข สด สะอาด ตรงถึงบ้านคุณ

เมนู
เมนู
เมนู
เมนู
ดาวน์โหลดแอพของเรา