แจกสูตร "ลาบอกไก่” เมนูง่ายๆ ทำเองได้ที่บ้าน



แจกสูตร "ลาบอกไก่” เมนูง่ายๆ ทำเองได้ที่บ้าน

“ลาบอกไก่” เป็นอีกหนึ่งเมนูยอดนิยมที่สามารถทำเองได้ง่ายๆที่บ้าน แถมยังดีต่อสุขภาพ เพราะประกอบไปด้วยส่วนประกอบที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นมะนาว พริก หอมแดง หรือใบสะระแหน่ นอกจากนี้ ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก หรือคุมอาหาร เนื่องจาก “ลาบอกไก่” มีไขมันต่ำ และอุดมไปด้วยโปรตีนสูง รู้แบบนี้แล้ว เรามาดูส่วนผสมและขั้นตอนการทำ “ลาบอกไก่” กันเลย


ส่วนผสม

  • น้ำเปล่า ¼ ถ้วย
  • อกไก่ 250 กรัม
  • ผักชีฝรั่งซอย (ตามชอบ)
  • ผักชีสับ (ตามชอบ)
  • พริกขี้หนูคั่วป่น (ตามชอบ)
  • ข้าวคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1 ½ ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดงซอย (ตามชอบ)
  • ผักชีสับ (ตามชอบ)
  • ใบสะระแหน่ (ตามชอบ)

[8-B2] แจกสูตร _ลาบอกไก่” เมนูง่ายๆ ทำเองได้ที่บ้าน

ขั้นตอนการทำ

1. เปิดไฟกลางแล้วเทน้ำเปล่าลงไปในหม้อเล็กน้อย จากนั้นนำไก่ลงไปรวนให้สุก
2. นำพริกขี้หนูคั่วป่น และข้าวคั่ว ใส่ลงไปในภาชนะ แล้วคลุกให้เข้ากัน
3. จากนั้นให้ใส่พริกขี้หนูคั่วป่น หอมแดง ผักชีฝรั่ง ผักชีสับ ใบสะหระแหน่ และปรุงรสด้วยมะนาว และน้ำปลา แล้วจึงคลุกเคล้าให้เข้ากัน


หากใครกำลังเริ่มทำอาหารทานเองที่บ้าน หรือมองหาเมนูง่ายๆ ดีต่อสุขภาพ แถมยังช่วยเรื่องควบคุมน้ำหนัก เมนูลาบอกไก่ก็เป็นอีกเมนูที่น่าสนใจไม่แพ้เมนูอื่นเลย เนื่องจากในเมนูนี้ใช้เพียงวัตถุดิบพื้นฐานที่สามารถหาได้จากการทำอาหารทั่วไป และขั้นตอนการทำที่ไม่ซับซ้อน ไม่ต้องใช้อุปกรณ์ครัวหลายชิ้น ใช้เวลาไม่นาน เหมาะสำหรับรับประทานเป็นมื้อเย็น หรือทำเตรีมไว้สำหรับับประทานเป็นอาหารกลางวันในวันถัดไป อย่างไรก็ตามแนะนำว่าควรเลือกใช้วัตถุดิบที่สะอาดและมีคุณภาพดี ก็จะสามารถช่วยเพิ่มความอร่อยให้กับเมนูอาหารของคุณได้

เมนู
เมนู
เมนู
เมนู
ดาวน์โหลดแอพของเรา